梅の再利用

2013.06.16.08:04

梅ジュースが完成して取り出した梅いつもは、そのままガリガリ食べていましたが、

今年は梅ジャムに挑戦!

色々、調べて見たけど結局自分なりに作業開始

結果、ジャムと言うよりは梅の甘露煮のような物が出来ました

P1070483_convert_20130614145628.jpg

この梅ジャムを使ってケーキを作ってみました

P1070482_convert_20130614145610.jpg

梅の甘酸っぱさが食欲をそそるこの季節に合うケーキになりました
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3人の子育てで、毎日奮闘中。
空いた時間でハンドメイドをしたりお菓子を作ったり・・・頑張って自分の時間を作るようにしています。

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